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儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑

发布时间:2020-03-04 13:20:21 阅读: 来源:钢制文件柜厂家

儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑

儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑 美食杰

快过节了,朋友远到而来,送到一些家乡特产糍粑,小编决定搭配鸡蛋给儿童做道营养早餐,鸡蛋裹糍粑,香甜软糯,好吃又营养,家人超爱吃,不一会儿一扫而光。

【儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑】

主料:糍粑250g 、

辅料:油适量、白糖适量、鸡蛋2只、

步骤:

1.糍粑用刀切成小块

2.鸡蛋打到碗里,用筷子打散,搅拌均匀

3.电磁炉打开电源,将不粘锅放到电磁炉上,开到中火预热,倒入少量的食用油

儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑

4.将糍粑用筷子夹起来裹上蛋液,放入煎锅

5.将糍粑煎到两面金黄后夹出放到容器里备用

6.将剩余的蛋液倒入锅中,煎成蛋皮

儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑

7.锅里再倒入白糖里面,开小火加热

8.等糖加热变成糖稀,用筷子不停的搅拌

9.将蛋皮铺在盘子最下面,上面摆上糍粑,最后淋上糖稀

儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑

小贴士

吃这道美食要热点吃,不然夹不起来哦

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童美食金包银鸡蛋裹糍粑

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

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