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【新闻】优质土鸡饲养管理技术大吴风草

发布时间:2020-10-19 01:27:11 阅读: 来源:钢制文件柜厂家

优质土鸡饲养管理技术

土鸡是指我国的地方鸡种, 育成期以杂粮粗料饲喂,饲养期在 120d 以上的肉鸡。 由于土鸡比快速型肉鸡味道更鲜美、营养更丰富,深受广大市民喜爱,因此,价格高出近一倍,市场仍供不应求。 但传统的养殖方法有养殖周期太长(需 6个月以上)、饲料成本高、死亡率高等缺点。而大规模的养殖,利用抗生素和全价饲料饲养,又会降低口味及营养,增加有害物质残留。 2005 年开始,金华市农科院试验场运用天然中草药、EM 有效微生物 蚯蚓、蛆虫喂养技术饲喂土鸡,可有效地控制鸡疾病发生和消除体内有毒物质,而且提高鸡产品营养价值。据检测,与传统放养 365d 的金华土鸡相比较鸡肉蛋白质提高 5.77%、脂肪含量下降 77.78%;每 100g 鸡蛋胆固醇下降 878mg、活性磷提高 142mg、水解氨基酸提高 2.0mg,硒、铁等矿物质含量增加。 现将关键技术介绍如下。

1场地选择和搭建棚舍

选择远离住宅区、 工矿区和主要道路,环境安静,空气洁净,附近有较丰富清洁水源,无兽害的丘陵地为放养地,如茶园、果园等。 为了便于集中管理,放养场周围应用尼龙网围好。 在放养区找一背风向阳的平地,用毛竹、帆布等搭建一栋座北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供栖息场所。

2品种选择

选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质细嫩、抗逆性强、体型为中小型的地方品种,如

仙居鸡、金华土鸡等作为饲养品种。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体所感染。  3育雏

鸡群 3~4 周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后逐步过渡至放养。 刚开始放养小鸡时,要人为训练小鸡野外觅食和归舍的习惯。

4科学合理的免疫接种

1 日龄接种马立克疫苗 (孵化场接种)、5~7 日龄新支(H120) 二联滴眼、10~14 日龄加倍量法氏囊疫苗饮水、21 日龄新城疫疫苗饮水、28 日龄加倍量法氏囊疫苗饮水、35 日龄新流二联疫苗肌注、50 日龄新支(H52)疫苗饮水、60 日龄禽流感疫苗肌注,春、夏季加 18 日龄

鸡痘苗刺种。  5EM 有效微生物投喂

长期在饮水中加入 EM 有效微生物,用量:5 000mL(即5kg)水中加入 50mL EM(喂药物时停止在水中加 EM,停药后过 2d 清洗干净饮水器,再重新加喂)。 注意不能用自来水作为饮水,因为自来水含有氯离子,会杀死 EM 菌。

6中草药投喂

主要中草药有当归、黄芪、枸杞、党参、太子参、防风、甘草、板蓝根、白术、灵芝等 30 多种药。 复方中草药既可提高鸡只体质和免疫系统免疫功能,预防疾病发生,又可增加鸡体内氨基酸等营养物质。 雏鸡每周煎汁一次饮水,连饮 1~3d;中大鸡每月煎汁 1~2 次饮水或拌料,连用 3~5d。

7蚯蚓、蝇蛆投喂

6 周后, 每天每只鸡喂 2~3 条蚯蚓或喂蝇蛆。 由于蚯蚓、蝇蛆体内蛋白质、氨基酸含量丰富,可弥补谷类粗饲料蛋白和氨基酸的缺乏。

8饲料投喂

鸡育雏期应喂全价配合料,采取少喂多餐的方法,让雏鸡始终处于食欲旺盛状态,以促进雏鸡生长发育。 放养期要多喂青绿饲料、土杂粮、农副产品等。 鸡群在上午放养前不宜喂饱,要让鸡只在林地上多采食小草、虫类等。下午鸡群回棚时加喂玉米、稻谷等粗饲料。

9常见疾病防治

(1)球虫病。 雏鸡阶段(10~30 日龄),每周驱虫一次或发现有血便,进行复方中草药球虫病防治,处方为:土大黄、黄柏、黄连、陈皮、当归、白芍、白头翁、甘草各 800g 混合水煎其汁,供 1 000 只鸡日饮,每日 1 剂,连用 3d。

(2)鸡感冒及呼吸道疾病防治。天气变化、免疫接种等应激引发的呼吸道疾病可用以下方剂进行防治,处方为:大青叶、麻黄各 600g,炙半夏、连翘、白术、金银花各 400g,蒲公英、麦冬、黄芪各 300g,防风、杏仁、石膏各 500g,菊花、甘草、桔梗各 100g,混合水煎取汁,供 1 000 只鸡日饮,每日 1 剂,连用 3~5d。

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