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【新闻】香港名食家盛赞南京固城湖螃蟹黔蒲儿根

发布时间:2020-10-18 16:51:23 阅读: 来源:钢制文件柜厂家

香港名食家盛赞南京固城湖螃蟹

全国消息:近日,香港名食家唯灵先生在香港《信报》发表专栏文章,对固城湖螃蟹生态养殖、包装设计、营销方式等大加赞赏。

文章写道:“今年蟹季各路英雄云集,市场竞争十分激烈。江苏固城湖大闸蟹系自然生态养殖,食后有顿然口味一新的惊喜,其包装极为精致,加冰袋降温以提高存活率是突破性的营销新招。固城湖在南京附近,也是在长江水域,那儿养殖的江苏蟹,香港也有代理。”由于《信报》在香港地区颇具影响力,加上唯灵先生很少点名评论个别商品,该文章一经刊出,立即受到了业界人士及香港市民的广泛关注,不仅大大提高了我县的对外知名度,也极大地提升了固城湖螃蟹的美誉度。

据了解,唯灵先生是国际知名的美食家,香港饮食界的传奇人物,现为多个饮食机构及团体的成员,包括香港饮食业东主协会主席、国际饮食旅游作家协会远东区主席、岭南会所赞助会员、稻香集团名誉顾问。其曾在《大公报》撰写食评专栏,现于《信报》撰写专栏《饮情食趣》。

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