长兴有什么好吃

长兴县位于浙江省杭州市西南，是一个有着悠久历史和独特文化的地方。在这个美丽的县城中，有许多好吃的食物，让人流连忘返。

首先提到的当然是长兴的代表性美食之一——长兴酥饼。它是长兴县的传统名点之一，已经有着几百年的历史。长兴酥饼酥脆可口，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅、花生馅等多种口味可以选择，每一口都能感受到浓浓的传统风味。

除了酥饼，长兴还有一道非常有特色的传统小吃——老鸭汤。长兴老鸭汤在制作上有着独特的方法和工序。选用的鸭子是走鸭，汤底用传统中药熬制而成，口感醇厚，香味四溢。老鸭汤有益健康，据说能够驱寒暖胃，受到了很多人的喜爱。

长兴的农产品也非常有名，其中最有代表性的就是咸蛋。长兴咸蛋有着醇厚的口感和独特的味道，是当地人和游客必买的特产之一。不仅可以作为零食食用，还可以作为烹饪的调料，给菜肴增添美味。

长兴还有一道颇受欢迎的汤面——苏墨云片汤面。这道菜以云片状的汤面为主要食材，并添加了苏墨酱、香菇、豆腐等配料。汤面清爽而美味，吃起来口感鲜嫩，让人回味无穷。

此外，长兴还有许多其他美食值得一尝。比如长兴鳅鱼、长兴糍粑等等，都是当地特色美食，让人印象深刻。

总之，长兴县的美食丰富多样，既有传统的代表性美食，也有独特的地方特色。如果你来到长兴，不妨一定要品尝一下当地的美食，它们一定会让你流连忘返。